2021-1-20 23:31 |
Ученые из Канады рассказали, что им удалось найти относительно простой и быстрый способ определения качества кофейных зерен. Теперь выявить подделку будет гораздо проще. Сегодня в мире существует только два самых востребованных сорта кофе: арабика и робуста. источник »
|
Канадские специалисты сообщили, что также качество кофейных зерен можно определить по составу приготовленного напитка.
2021-1-20 23:31 | |
|
|
Канадские ученые научились определять сорт кофе по химическому составу зерна, сообщает МедиаПоток. В мире существует два самых распространенных сорта кофе — арабика и робуста. Арабика дороже, чем робуста, поскольку обладает более сильным ароматов и вкусом и меньшим содержанием кофеина.
2021-1-18 09:23 | |
|
|
Метод, благодаря которому можно определить подлинность кофейных напитков, впервые создан учеными. О нем рассказали исследователи из Канады. Подтвердить подлинность кофе можно, если изучить химический состав обжаренных зерен.
2021-1-14 15:44 | |
|
|